Banane gelate al cioccolato
Un ottimo spuntino per piccole (e grandi mani)... Mi piace tutto di questo snack di banane al cioccolato: 3 ingredienti genuini, facile e...
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Un blog di cibo sano che celebra i cibi integrali con ricette vegetariane fresche e facili.
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AtelierKarenHuber
- gen 22
- 2 min
Cavolini di Bruxelles, carote e ceci al forno
Ingredienti (per 2 persone) 400g di cavolini di Bruxelles un mazzo di carote 250g di ceci precotti qualche fetta di lime Per il...
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AtelierKarenHuber
- gen 21
- 1 min
Insalata di cavolo rosso, carote e (doppio) mango
Ingredienti (per 2 persone) 1 quarto di un cavolo rosso 1 carota Mezzo mango sbucciato Una manciata di mandorle tostate Per la...
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AtelierKarenHuber
- gen 20
- 1 min
Hummus con spinaci e avocado
Ingredienti 250g di ceci precotti 150g di polpa di avocado (molto maturo) 60g di salsa tahina una manciata di spinaci freschi il succo e...
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AtelierKarenHuber
- gen 9
- 2 min
Verdure al forno con limone e timo fresco
Ti sono rimaste solo 2 carote, 1 zucchina, un quarto di zucca, 3 patate o altre (poche) verdure in frigo e non sai cosa fartene? Allora...
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AtelierKarenHuber
- gen 8
- 2 min
Insalata di arance, radicchio e lamponi
Quanto amo questi vivaci tonalità di arancio e magenta! La dolcezza delle arance che bilancia la leggera amarezza del radicchio, i noci e...
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AtelierKarenHuber
- 18 dic 2020
- 2 min
Involtini di verza con tofu e verdure
Ingredienti (per 12 involtini) 6 foglie grandi di verza 125g di tofu fresco 100g di zucca 2 carote 1 zucchina 1 scalogno 1 pezzetto di...
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AtelierKarenHuber
- 4 dic 2020
- 2 min
Chips di cavolo riccio
Ingredienti 2 mazzetti di cavolo riccio verde o viola 1 cucchiaio di olio d’oliva extravergine Condimento a scelta (per esempio un...
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AtelierKarenHuber
- 2 dic 2020
- 2 min
Crema di carote, lenticchie rosse e arancia
Poteva capitare una giornata più insolita per preparare la primissima ricetta del mio blog? Oggi nevica a Milano, e la miglior alleata è...
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