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Un blog di cibo sano che celebra i cibi integrali con ricette vegetariane fresche e facili.
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Insalata di tarassaco, cicoria, rucola e fragole marinate
Ingredienti (per 2 persone) 100g tarassaco, cicoria e rucola 50g gherigli di noci 8 fragole olio extravergine d'oliva q.b. sale e pepe...
AtelierKarenHuber
31 mar 2021Tempo di lettura: 1 min
Banane gelate al cioccolato
Un ottimo spuntino per piccole (e grandi mani)... Mi piace tutto di questo snack di banane al cioccolato: 3 ingredienti genuini, facile e...
AtelierKarenHuber
27 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
Funghi Portobello ripieni
Ingredienti (per 2 persone) 4 funghi Portobello 2 zucchine 1 vasetto di pomodori secchi sott'olio formaggio Feta 1 cipollotto Origano...
AtelierKarenHuber
12 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
Verdure al forno con limone e timo fresco
Ti sono rimaste solo 2 carote, 1 zucchina, un quarto di zucca, 3 patate o altre (poche) verdure in frigo e non sai cosa fartene? Allora...
AtelierKarenHuber
10 gen 2021Tempo di lettura: 2 min
Insalata di arance, radicchio e lamponi
Quanto amo questi vivaci tonalità di arancio e magenta! La dolcezza delle arance che bilancia la leggera amarezza del radicchio, i noci e...
AtelierKarenHuber
8 gen 2021Tempo di lettura: 2 min
Involtini di verza con tofu e verdure
Ingredienti (per 12 involtini) 6 foglie grandi di verza 125g di tofu fresco 100g di zucca 2 carote 1 zucchina 1 scalogno 1 pezzetto di...
AtelierKarenHuber
18 dic 2020Tempo di lettura: 2 min
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