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Un blog di cibo sano che celebra i cibi integrali con ricette vegetariane fresche e facili.
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Banane gelate al cioccolato
Un ottimo spuntino per piccole (e grandi mani)... Mi piace tutto di questo snack di banane al cioccolato: 3 ingredienti genuini, facile e...
AtelierKarenHuber
27 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
Cavolini di Bruxelles, carote e ceci al forno
Ingredienti (per 2 persone) 400g di cavolini di Bruxelles un mazzo di carote 250g di ceci precotti qualche fetta di lime Per il...
AtelierKarenHuber
22 gen 2021Tempo di lettura: 2 min
Biscotti senza glutine (e con coloranti naturali)
Ingredienti 100 grammi di burro ammorbidito 125 grammi di zucchero semolato bianco 1 uovo (M) 100 grammi di farina di grano saraceno 100...
AtelierKarenHuber
15 gen 2021Tempo di lettura: 2 min
Mendiants au chocolat
Ingredienti (per circa 20 mendiants) 200 g di cioccolato a scelta (bianco, al latte, fondente) Per la guarnizione: frutta secca quanto...
AtelierKarenHuber
22 dic 2020Tempo di lettura: 1 min
Involtini di verza con tofu e verdure
Ingredienti (per 12 involtini) 6 foglie grandi di verza 125g di tofu fresco 100g di zucca 2 carote 1 zucchina 1 scalogno 1 pezzetto di...
AtelierKarenHuber
18 dic 2020Tempo di lettura: 2 min
Frollini con farina di grano saraceno e riso
Ingredienti 100 grammi di burro ammorbidito 125 grammi di zucchero semolato bianco 1 uovo (M) 100 grammi di farina di grano saraceno 100...
AtelierKarenHuber
11 dic 2020Tempo di lettura: 2 min
Crema di carote, lenticchie rosse e arancia
Poteva capitare una giornata più insolita per preparare la primissima ricetta del mio blog? Oggi nevica a Milano, e la miglior alleata è...
AtelierKarenHuber
2 dic 2020Tempo di lettura: 2 min
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